Капуста тушеная с картофелем

Спасибо Yerlan за отзыв. Рада, что рецепт тушеной капусты Вам понравился. Согласна Танюша, капуста с картошкой просто объедение. Тоже вчера готовила капусту! Спасибо за простой и очень вкусный рецепт! Светлана я привыкла с картошкой готовить. О, в моих рядах пополнение, не я одна готовлю так капусту. Если честно Танюша, то я не помню как готовили тушенную капусту в садике. Выглядит аппетитненько)) Попробуйте уже в своей тарелке хорошенько полить Томатным соусом по Юлиному рецепту — это что-то с чем-то!!

Какие блюда можно приготовить в мультиварке? Как избавиться от запаха в холодильнике? С моркови снимаем кожуру овощечисткой.Луковицу чистим от шелухи. После чего добавляем пол чайной ложки соли и руками мнем капусту с морковью.На сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем капусту.

Перемешиваем овощи. Как видим, капуста стала прозрачной и готовой наполовину. Морковь почистить, в зависимости от того, как Вам нравится, порезать морковь кусочками или потереть на терке как у меня, разницы нет. Капусту нашинковать. 5 минут, затем добавить картофель перемешать . Также положить порезанную капусту.

Капуста тушеная с картофелем

Готовить периодически помешивая до готовности 30-40 минут. За это время картошка и капуста дойдут до готовности. Все капуста готова. У нас обычно картошка к капусте идет отдельно, как сложный гарнир. Галина это просто не готовилась никогда такая капуста.

Как приготовить капусту с картошкой?

Сейчас самый сезон для такого овощного блюда. Давненько я уже не готовила тушеную капусту с картошечкой (мы его рагу называем), нужно срочно наверстать упущенное! Я тоже так иногда делаю, смешиваю все, что имеется в доме из овощей и мяса. Такое рагу получается. А я никогда не добавляла картошку. Попробуйте может такой вариант капусты Вам понравится.

Такое бывает если капуста слишком сочная. Спасибо за рецепт ,очень вкусного приготовила моей семье понравилось. Helin значит у Вас капуста очень сочная была. Когда много жидкости образуется при готовке, я делаю сильный огонь, чтобы она быстрее испарилась, и постоянно помешиваю капусту, чтобы не пригорела.

Моя знакомая почти все готовит в таком казане, вот и я загорелась. Ой, мы такую капустку с мясом обожам-с, прочитала и сразу сделать захотелось по твоему рецепту, Танюш. Очень аппетитно! Новые рецепты. Пока жарится лук, капусту нарезать тонкой соломкой или небольшими квадратами. Положить в сотейник к луку и жарить при помешивании на большом огне, пока капуста не потеряет объём. Влить немного кипятка, огонь убавить до чуть выше минимального, сотейник накрыть крышкой.

Как потушить капусту?

Капуста должна остаться чуть жестковатой. Порезанный картофель положить в холодную воду, чтобы он не потемнел. Можно просто картофель запечь дольками в духовке, а можно добавить к нему еще и другие овощи, например капусту и немного морковки.

Если понравился рецепт, поделитесь с друзьями:

P.S. Вот и все! Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления. Люблю и капусту и картошечку! Я сначала тоже с аэрогрилем не дружила, все в печке готовила, пока она не сломалась, пришлось вытаскивать с дальних полок аэрогриль и осваивать.

Так вот, картошку с капустой я перемешала руками с растительным маслом и специями и выложила на фольгу на решетку и запекала 60 минут при 125 градусах. Только сейчас приготовилось — аромат такой! Нежная капустка сок дала еще, и картофель не сухой получился, хотя с хрустящей корочкой! Рецепт, короче, для меня! Буду такое делать часто теперь, пока ходила в магазин — все приготовилось! В ведической кухне это блюдо одна из разновидностей «Сабджи».

Как тушить капусту в пароварке?

Зачем представлять, приготовьте и попробуйте) Морковь получается мягкой, а капуста — немного плотнее, но совсем не жесткой. Муж тоже был в восторге, и несколько раз сказал, как же вкусно! Потрясающий сайт! Муж уже полгода как отказался от мяса и ест одну рыбу с овощами… Я уже что только не переготовила….

Елена,нет,в пакете я просто перемешиваю всё вместе и потом выкладываю на противень,так просто удобнее и очень быстро получается. Спасибо большое за рецепт! Очень-очень вкусно! Зачем фотографии с аккуратным выкладыванием овощей, если потом все перемешивать?!! Фотки слоев для красоты и наглядности :). Да,согласна с Александром, иногда тут в рецептах попадается: » Порежьте кубиками и измельчите(эти кубики) в блендере»(!).

С водой однозначно получается не то.. Еще можно попробовать поставить противень выше или ниже, в зависимости от того, где пригорает. Кирилл, оливковое масло — это тоже растительное) Можете приготовить с ним, можете с кукурузным, подсолнечным.

Когда капуста дойдёт до почти готовности, с картофеля слить воду и положить его в сотейник. Обожаю тушёную капусту ещё с детского садика, обязательно попробую Ваш рецепт. Казалось бы, чего проще, картошка, капуста, морковь. Да еще с картошкой — объедение.

Не пропустите еще:

You may also like...