МОЛОКИ РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ МОЛОК ПО РЕЦЕПТУ от Petr de Cril’on

Рецепты приготовления салатов с этим моллюском довольно разнообразны. К тому же, в одном блюде могут с успехом объединиться креветки, кальмары, рапаны и трубач (моллюск). Грибы — это вкусный и дешевый продукт, который в сочетании с кальмаром может стать основой для замечательного салата.

В ответ на вопрос, что такое трубач, выкладываю картинку с его изображением. Потому что не шитьем единым жив человек!)))ИВедь порой так хочется поделиться с вами разными рецептами вкуснятин, которые я готовлю.

И ведь готовим каждый день и у нас порой получаются «шедевры», которые хочется показать миру, поделиться рецептами и советами по приготовлению. Мы готовим его достаточно часто и я пока расскажу вам всего один самый простейший рецет приготовления Трубача-Фри.

Известны с начала палеогена. В свою очередь, сами моллюски часто служат пищевыми объектами для рыб и крабов. Практически все виды трубачей являются съедобными и добываются в промысловых масштабах. Мясо трубачей отличается деликатесными вкусовыми качествами, содержит полезные микроэлементы и широко употребляется в пищу. Особенно интенсивный промысел и потребление трубачей наблюдается в Японии.

Предупреждаю — масло шкворчит от первой и второй партии трубача- воды же много, апоэтому приготовьте крышечку, чтобы масло не стреляло по сторонам. Это один из любмых рецптов трубача, который я готовлю. Полно! Стоит только зайти в супермаркет)))) Когда приезжаю к друзьям в Москву, покупаем трубач и кальмары и готовим для них- они бывшие магаданцы и очень уважают эти продукты.

Прилепить» на масло по лиску (1/2 листка) пекинской капусты или салата, и каждый слой ингридиентов прослаивать капелькой майонеза для «прилипания» продуктов к бутерброду. Поэтому я заливаю их просто кипятком, даю чуток остыть воде, можно залить еще раз, потом слить воду, чистить и добавлять в салаты или просто есть с чем любите.

Салат из кальмаров с луком и яйцом

Ну раз пошла такая пьянка и вам мои рецепты пришлись по душе, подкидываю вам несколько вкусных салатиков в предверии праздника. Говядину заменила варенным языком и получилось нежнейшее блюдо! В оригинале подруга делала с говядиной и она её перекрутила на мясорубке.

На фото я пыталась изобразить часы — типа же Московское время Но на самом деле люблю этот салат горочкой и небрежно посыпанный кириешками. Делаю его уже лет 13-15. Подглядела когда-то в гостях и с тех пор он прижился в нашей семье и живет у нас на все праздники.

На салат нужен всего 1 окорочек вареный. Очень люблю кальмары и другие морепродукты. Уже сама по себе такая аппетитная и вкусная! Но если все же у вас получится его купить, надо быть во всеоружии и иметь в запасе несколько рецептов, по которым можно приготовить морепродукт. В частности, трубач (моллюск) ни в коем случае не должен размораживаться в воде. Оттаивать он должен в холодильнике. И, как всякого морского обитателя, трубача нельзя переваривать.

Салат из морского трубача

Когда закипит – закладывается нарезанный ломтиками трубач. Рецепт приготовления предполагает отключить газ сразу же, как блюдо снова закипит. Перед тем как готовить трубача по этому рецепту, надо сделать кляр. Для него яйца взбиваются с мукой до однородности – должно получиться жидкое тесто, как на блинчики.

Сверху должен оказаться трубач (моллюск). Вскипятить воду (столько, сколько занял по объему трубач), в нее всыпать соль, сахар и корицу, положить черный и душистый горошек перца, лаврушку и томатную пасту – все в нравящемся вам соотношении.

Все они в своей основе имеют вареных трубачей. 1,5 килограмма листового или кочанного салата, яйцо, свежий длинный огурец и граммов двести трубача режутся соразмерными кусочками и заправляются нежирным майонезом или салатной заправкой.

Это один из самых интересных способов того, как готовить трубача (если он, конечно, достался вам прямо в раковинах). Трубач же отваривается в закипевшей воде минут 6-7 под крышкой, после чего мясо извлекается из раковин и нарезается.

В отсутствие столь необходимого аппарата можно сложить их в металлический дуршлаг, поставить его на кастрюлю с водой и накрыть крышкой. Из-за неплотного прилегания время готовки увеличится до двадцати минут, но результат будет ничуть не хуже. Такой трубач (моллюск) поедается горячим.

Того же трубача можно приготовить следующим образом: замочить на половину суток в нежирных (10 %) сливках в холодильнике. В нее закладываются маленькие ломтики трубача, присаливаются, приперчиваются и томятся на плите еще не дольше трех минут. Вкусно!

Рецепты приготовления, напоминаем, могут быть модифицированы и адаптированы под ваши предпочтения. Фото описанных в статье блюд помогут справиться с готовкой. Перекрутить через мясорубку болгарский и стручковый перец, смешать с капустой. Для приготовления такого салата из консервированных кальмаров понадобятся самые обычные продукты.

Теперь все продукты складываем в миску, добавляем к ним консервированный горошек, соль и сметану. Перемешиваем салат из консервированных кальмаров и украшаем его кружочками оливок. Кальмары очень хорошо сочетаются с самыми различными продуктами, поскольку не обладают слишком выраженным вкусом. Смешиваем все вышеперечисленные продукты с измельченными консервированными кальмарами (их можно нарезать соломкой), заправляем салат майонезом.

Многие салаты, которые мы предпочитаем готовить для праздничного стола, отличаются высокой калорийностью и жирностью. Но такой салат из консервированных кальмаров и свежей капусты будет абсолютно другим — легким, сытным, некалорийным и очень вкусным! Сначала нужно тонко нашинковать капусту и перетереть ее с солью. Далее нарезаем соломкой кальмаров и смешиваем их с капустой. Сваренные вкрутую яйца и консервированные кальмары вместе с соком пропускаем через мясорубку.

Такой салат из консервированных кальмаров готовится за считанные минуты, ведь все необходимые продукты вы сможете найти в своем холодильнике! Журнал о похудении DietaClub надеется, что эти рецепты помогут вам разнообразить собственный рацион и приготовить действительно вкусные салаты! Здесь у меня совсем легкие азиатские ноты (скорее японские), как в ингредиентах, так и в заправке, но профессиональные огнееды могут усилить любой из компонентов.

Так как, по вкусовым и питательным свойствам этот рецепт практически не уступает подобному салату из настоящих гребешков. На новый год был проэкспериментирован салат по рецепту говядина с гранатом. Сегодня на прилавках магазинов можно найти баночки с консервированными кальмарами, и, поверьте, приготовить из них вкусный и полезный салат будет достаточно просто. Кстати, если вы используете для приготовления блюда консервированного кальмара, его можно добавить в салат вместе с жидкостью, в которой он находился.

Не пропустите еще:

You may also like...